はじめての酵素シロップ

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はじめての酵素シロップ

  • 著者名: 杉本 雅代 著
  • 発売日:2013/07/12
  • 判型: B5判
  • ページ数: 96P
  • ISBN:9784844375678
  • 価格: 1300 円

発酵食やグリースムージーのブームとともに注目が集まる酵素を自分で簡単に作ることができる、酵素シロップのレシピ本です。 白砂糖と季節の果物、木の実などの生きている食べ物でできる酵素シロップは、とても手軽でおいしい! ただシロップにするだけでなく、酵素をたっぷり生み出した材料たちはいろんな使い方ができます。非加熱のジャムにしたり、乾かしてフルーツチップにしたり、お風呂に入れて楽しんだり、化粧水にすることもできます。 そんな、酵素シロップの作り方と作った後も楽しめる、作り方を1冊にまとめました。酵素シロップの作り方は丁寧にわかりやすく、そして作った後に楽しむ方法をご紹介します。